モンブランの会・NO.3☆「サンルイ島」(神奈川) |
今回は僕も何度かいってことがある葉山とケーキ屋さんいえばこのお店
「サンルイ島」のモンブランでした。
説明によると
素材選びと味のバランスにとことんこだわった人気のモンブラン
クリは九州産の上品な味わいを持つ和栗を使用。
コクのあるマロンクリームと生クリームのコンビネーションも最高でしっとり&奄美のあるダクワーズ生地と一緒に口にふくむと、また格別な美味しさが広がります。
実際に食べてみるといわゆる定番のモンブランに近いホクホクしたマロンクリーム。
あと味に美味しい生クリームが追って来る感じでたまらなく美味しかったです。
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